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17.お客様の8割は常連様

創業12年なのでお客さんの8割は常連さんです。ドリンクオール500円とリーズナブルな上に、バーテンダーとしての技術、接客をきちんとしていますので、全店舗毎日常連さんで賑わっています。

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クロスグループのコンセプト

1999年に生野区で当時車屋を経営していたオーナーが大きな倉庫を借りて１Fを中古車販売店、２Fをビリヤードやダーツのあるアミューズメントバーとして営業を始めました。駅から遠いのとオール500円という安さなので、常連さんには愛されましたがあまり儲かりませんでした・・・

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早上がりは基本やりません

この不景気の中、飲食店のバイトもあおりを受けててるようで、わざわざ電車に乗って通勤してきたのに、仕事始めて2時間くらいで「今日は暇だから上がっていいよ」みたいな話をよく聞きます。